Основна информация
Звездовидният анасон, основна съставка в китайската кухня, е един от основните аромати в китайския прах от пет подправки.Във виетнамската кухня звездният анасон е част от добре познатата супа.Нашият звездовиден анасон идва от провинция Гуанси, известна с качеството си.Има два сезона за прибиране на реколтата за този продукт, пролет и есен.Обикновено работим с есенна реколта, защото качеството е много по-добро и с добра форма, по-добър цвят и вкус, в сравнение с пролетната реколта, защото плодовете растат по-дълго време.Звездовидният анасон се произвежда главно в западната и южната провинция Гуанси в Китай.Бере се основно през пролетта и есента, но ароматът на звездния анасон през есента е по-силен.Може да се използва за насърчаване на функцията на бъбреците, черния дроб и далака.
Налични продукти
- Органичен звездовиден анасон на прах
- Звездовиден анасон на прах
Поток на производствения процес
- 1. Суровина, суха
- 2.Рязане
- 3. Обработка с пара
- 4.Физическо смилане
- 5. Пресяване
- 6. Опаковка и етикетиране
Ползи
- 1. Богат на антиоксиданти:Звездовидният анасон съдържа високо ниво на антиоксиданти, които могат да помогнат за защита на тялото срещу увреждане от вредните свободни радикали.Това може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания като рак, сърдечни заболявания и диабет.
- 2. Противовъзпалителни свойства:Звездовидният анасон съдържа съединения, които имат противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за намаляване на възпалението в тялото.Това може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания като артрит и сърдечни заболявания.
- 3. Здраве на храносмилането:Звездовидният анасон традиционно се използва за насърчаване на здравето на храносмилането и облекчаване на симптоми като подуване на корема, газове и лошо храносмилане.Смята се, че има газогонно действие, което означава, че може да помогне за намаляване на газовете и подуването в храносмилателния тракт.
- 4. Подкрепа на имунната система:Установено е, че звездният анасон има антимикробни свойства, които могат да помогнат за борбата с вредните бактерии и вируси в тялото.Това може да помогне за поддържане на имунната система и намаляване на риска от инфекции.
- 5. Респираторно здраве:Звездовидният анасон традиционно се използва за лечение на респираторни инфекции като кашлица и бронхит (или астма).Смята се, че има отхрачващи свойства, което означава, че може да помогне за разхлабването на слузта в дихателните пътища и да улесни изкашлянето.